本文摘要：“野生朱牛肝菌具备清热解毒解烦，养血和中，协助消化等药效。对高血压、高血脂、低胆固醇和节食有极佳的疗效。还可抗癌防癌。每年夏天，雨季的时候才有，味道尤其香。 ” 食材明细主料朱牛肝菌300g宣威火腿200g大蒜200g辅料红辣椒3个原味口味不得而知可玩性油炸黄牛肝菌的作法步骤1黄牛肝菌切片，火腿切片，大蒜托3瓣，红辣椒切片。2锅内放油，略为多点，放入大蒜红辣椒煸香。3放入菌片不时翻炒4菌片炒软后放入火腿不时翻炒。5炒至大蒜煮熟，口感面面的才可，起锅装盘。

“野生朱牛肝菌具备清热解毒解烦，养血和中，协助消化等药效。对高血压、高血脂、低胆固醇和节食有极佳的疗效。还可抗癌防癌。每年夏天，雨季的时候才有，味道尤其香。

” 食材明细主料朱牛肝菌300g宣威火腿200g大蒜200g辅料红辣椒3个原味口味不得而知可玩性油炸黄牛肝菌的作法步骤1黄牛肝菌切片，火腿切片，大蒜托3瓣，红辣椒切片。2锅内放油，略为多点，放入大蒜红辣椒煸香。3放入菌片不时翻炒4菌片炒软后放入火腿不时翻炒。5炒至大蒜煮熟，口感面面的才可，起锅装盘。

小窍门炒菌要不时翻炒，以免菌糊锅，不吃了中毒，硬在锅铲上的菌也要及时鸡入锅中，尚可的菌不吃了也不会中毒。

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