本文摘要：“泥鳅丝瓜汤是一道非常简单的家常菜，营养非常丰富，口感较好” 食材明细主料泥鳅适度丝瓜适度大蒜头适度姜适度葱适度辅料油适度盐适量鸡精适度蚝油适度咸鲜口味熬工艺廿分钟耗时普通可玩性泥鳅丝瓜汤的作法步骤1准备好泥鳅2泥鳅再行用水烫熟，清除整洁粘液，准备好丝瓜、姜、大蒜头和葱3姜切丝，大蒜头拍碎，丝瓜切片4起锅烧油，油七成冷时，下泥鳅略为煮5泥鳅拖至一旁，下丝瓜翻炒断生6加漠过泥鳅和丝瓜的水7水煮、鸡精和耗油调味，略为熬熟透8起锅，加葱段9开吃了。

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